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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
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) f5 Y7 T( s6 Y食材 (3 人份)8 z3 m" W3 h7 l8 q3 G: ?* h
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罐頭鳳梨  2 片tvb now,tvbnow,bttvb1 j, ^2 t% o: Z( \& Y- O
三文治火腿  2 片
" h0 Z( x# j8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1 隻. M5 p! _6 O4 ?- T* K# [. u
洋蔥粉  1/2 茶匙
! \! @, [2 q+ S# j  Z6 W) n! X鹽  1/4 茶匙
2 S$ y1 y  O) P- d麵包糠  2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ Q4 l' O9 O% c
白飯  2 飯碗6 j* t1 U( V3 b/ p3 }0 e* r
起司碎  100 克tvb now,tvbnow,bttvb! |1 u* ^  L0 Y) G* D4 y+ E
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醬汁部份tvb now,tvbnow,bttvb/ b  Y+ v# ]: \. n' ^4 F
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蕃茄醬  1 湯匙
1 H8 ?  U& s4 B* Y; b蕃茄膏  1 湯匙9 c: o* i6 e) g: F' a
黃糖  1/2 湯匙
7 \0 w0 ^2 ~1 A% |2 ^# r6 r鹽  1/4 茶匙
& |3 F! {5 \. }* B5 w( ~5 f, a9 r乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙2 x/ q# E$ {4 v
洋蔥粉  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 n( u" D3 r, r

: _; m: X$ u" N" w' B! C( G0 |公仔箱論壇作法9 O: c$ ~+ K% K8 [0 L/ i4 h

; c2 Z- l5 p5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將醬汁部份全部拌勻備用/ z' [5 J' x* E6 u
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2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
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( \$ t0 v5 S, m" @1 Q0 i- Stvb now,tvbnow,bttvb4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中公仔箱論壇+ I( k+ F+ h- ]7 B

" I/ F! j1 D! l4 G, btvb now,tvbnow,bttvb7.塗上醬汁www.tvboxnow.com* i; X; V, g0 A# O

3 m$ h" K3 c: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎% [2 o" f( n( I' @: a! s) r! B
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9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
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10.開蓋後已經可上碟
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11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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