[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：www.tvboxnow.com9 G6 D4 q( H% D- h5 F# c
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支6 P( H5 h4 R! C6 }# F$ y$ z3 q! g
作法：
5 o9 R, z( h$ v) @/ uwww.tvboxnow.com1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。www.tvboxnow.com. I% d. {$ V0 G% [$ F5 j
2.香菜、蔥切末備用。+ f4 i6 N5 M: K8 H8 q% e; v1 s
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。