[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：www.tvboxnow.com+ d* M/ H9 S1 s* B$ ~
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
: W6 {: e  H' @* d- M作法：
% |0 [6 z/ W7 v3 z: T公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。& X$ o9 v- [  A$ v) ^( @7 I7 U
2.香菜、蔥切末備用。www.tvboxnow.com* T5 x& z. W8 R/ ]) t0 y- K
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。