% S: g- C5 h- s! y, S4 o7 v
材料: www.tvboxnow.com( ^+ m$ n4 ?. P: e
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）+ S) a5 O# D# [' g* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 f4 d+ _; a' I. ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ X* q% i( A B- C3 P
調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
+ R' g# D1 }4 B+ D7 E1 {! w8 g5 V9 f/ T+ R6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 J8 R$ s7 y, K; q
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; X8 B8 [& {3 J
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙: ?5 S* c$ I/ D0 U% s& I! o# m: Z
- `& G3 D( I, e) o3 ^9 E# k( A* \tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ d" F+ l! d
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ u; q4 r" [4 [, M
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
% e" J. K# X- _+ ^, ?0 B |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- B5 D/ x8 P3 s ^& V0 t
2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
* l) ]2 \: V* D! n7 K5 a+ ?www.tvboxnow.com
- L" `, u' l4 Q& q; B3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
) X- Z% g- i+ Q6 c. I8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; w7 G- j K8 d3 `* Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 淋於煎白魚塊上即成。
( G: J8 Q5 S/ ~! L) ~, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ _9 v0 o5 w% q. f: \
|
發表於 2015-3-13 03:57 AM
| 