[中式食譜] 四季豆炒雞球

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: @9 i) F/ p$ V' t  x材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ ~! d7 Y, W1 U  a+ k% Y; c
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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' J. r% [" H" B; v7 p' G調味醃料： www.tvboxnow.com% L( ]# J7 Y) I* Q$ S9 U- V
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇) }- Q+ O% C$ E4 t+ a5 S8 E' w
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:     
: f0 Z* t( B! x7 q0 p1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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' F+ y; Y3 G1 Z# Q, {  @2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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- h6 A; b, W$ N! w" D5 p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb- c- T  \# _6 ]( T. B

8 F& u, A( y0 |7 y; U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。