材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋3 D8 @3 z) U8 [. K$ {
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, U9 ]) P' G. w
做法: K: @# t) K# L3 B
1.韭菜洗淨備用
! i& K- \, T% A# {3 j. _www.tvboxnow.com2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用
- \8 V; t. U0 ^6 j/ p* r3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
3 L( ]# J% d; e( ]" F, Zwww.tvboxnow.com4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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