% S, b; R) l8 L. [2 c- C材料:
* n0 P9 b4 B* _: e8 Z! }www.tvboxnow.comXO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）： 8 Z. | r* k3 V/ E# G
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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: j) a! A! A- V9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* @+ U: v& o5 f
調味料（蛋）： ! x3 V8 }9 c: q
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" l8 s6 {6 @; d- x- R5 g: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 S; O4 R+ l9 ^3 P$ @2 a
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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; |4 ? O% D8 ~+ V( T3 _$ G$ {2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。- @" ~' l9 x. z t4 a: ?0 N
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。. e! Y( L* \ x
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。/ {- o4 a, [* \# U+ a5 v
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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