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材料:
1 W/ d$ J7 g9 B9 H- V: O/ v$ E4 xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
! o9 ^3 |, E8 f( u4 B& T9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% N) F, z% [; ]
9 n6 j8 A% _" Z$ @' [; G公仔箱論壇調味料（粉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb8 k- \4 w+ m1 s4 J: v" e3 x$ ]! `
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 & B, K# C, m% k3 z8 [
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9 g3 @+ Q5 I! t( v9 ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb! s/ ]9 C, b% s5 Z% `& I" m7 k! ]6 h
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k" y( B+ e" w; D: ~1 K
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5 `. x7 B b j; W7 V1 P5 Q! \: fwww.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 Q# z9 H+ {( S/ u. X& Y! r
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。9 y% ]- Z2 T) a; Q2 H4 n
1 Q, Z8 d, h y1 J: [www.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。5 T1 F6 ^, S2 t) V5 }( {7 [
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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: y& A6 |2 L# [4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。, a& S/ B! u5 h O# p
3 D: c( K' T9 F! z2 U9 xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! I: Q6 w4 B; H# i m z: k
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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