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材料:
; N5 c7 `* t% b' ^% T! u4 M, Dwww.tvboxnow.com椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)* \( c( c' q+ C& i) t
4 w6 G# i0 _$ i8 d' a9 ^, n公仔箱論壇公仔箱論壇: M0 i$ F* ^) Z- S7 |
調味: 7 {- C d& \! {; G
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 f- U8 U4 J" |: }# a4 [5 ?
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5 F+ G m8 H) s( W做法: 0 `% J1 Z9 f0 h6 s2 h
1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。www.tvboxnow.com6 }1 z) u6 _. J+ W- P
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。
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; W0 z( c9 ~4 n+ M公仔箱論壇3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。公仔箱論壇7 w/ a6 q/ }6 [$ A- Z
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