[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
3 d- D# E' G" m) ^; c  _& b/ Z% ?雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒% |+ m8 `; U, l6 v; |0 E$ D, V

$ o! a" ~% a5 E' j# T% n3 Z公仔箱論壇調味料： 9 r+ g+ p! w$ A5 ^+ U( Q
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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3 e/ \4 N$ l6 ]2 |做法:     
- H4 o( ]& w; H. f0 T! gwww.tvboxnow.com1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
" O) F6 }5 V) |8 x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A: J& w, y% G4 ]( O* n( O2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。. N9 E  g0 p1 e7 V
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3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( ^: B# u# x" _2 r

- h+ U. s' E  u# g' ^( D5 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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