6 F T: p" u$ L7 t# S" m8 z7 s材料: ! M9 s. t! H/ ?8 ]+ x6 z# e/ Z& b
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料：
& `8 X P0 f! p( t1 a1 _# I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡www.tvboxnow.com- T( p/ w3 N/ @% X' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* ~! o1 k8 V' t: e( B
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1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; `+ A" @9 r m: p x( n8 Q
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇8 Q2 Q9 d3 _. O) w9 L" E
, B/ t( k$ u* u7 L' |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用適量生粉水埋芡。4 Z5 j2 m( h8 W) k8 w
. \+ J. T# w8 @) Kwww.tvboxnow.com4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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