O) J9 n |0 R; D t" Ewww.tvboxnow.com材料:
0 q1 R0 }0 I0 U5 Y- H金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）：
, ~+ E( W; S" ~) t2 D" C公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙& B( O1 R& s& B; H
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# q. u) t. @( L) X+ \: \! O- B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# C- s1 [) ^7 j2 [
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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& F& F! ^: O. b" h+ H# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ n, @5 _5 P1 [ w
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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