[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     
2 Z- b+ D1 F: c0 s半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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: ?7 Z& f7 x0 d9 j  b! i調味:     - K! ~: f3 l6 R0 N" v7 j2 I
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! C; v5 M$ K9 \; A
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/ c0 d  s% p+ k7 Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 F  ], d6 i6 \+ ]. @1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。公仔箱論壇4 V) n  ]; s, j  e) ^4 V/ S

  _2 O3 S& a) |2 w- t* J" _5 o+ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。+ g$ ]4 h' |7 G. @( W$ }

% @2 q4 T: g% D/ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇+ f- G8 ~3 h6 D% e% k  _
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