[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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0 @$ }6 a) @7 i$ {" l+ X6 @& dwww.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# f* \! J: s* G+ Q- D7 @. J4 G$ Y4 p
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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! e  A7 a3 f  k* v" D7 L  F% t調味:     www.tvboxnow.com/ J6 X& T" }3 f& a2 q) J( g
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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做法:     
0 w9 O% \7 U. r5 b/ b" g/ A% t1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。+ S8 `3 @  G; ?1 G& y& S/ q

: b4 ^7 ]2 z7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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. c$ ^4 b+ d2 V. c6 J9 c1 k3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。7 {. J: a7 ~! F5 E% f: n
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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