[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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/ I0 a% R# o; o4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     0 M0 x9 H1 i1 J6 i
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* D! V* ]/ G/ z1 T1 g2 F& _
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7 J% L- p: y3 V" v調味:     
) X6 k1 S* y& X8 k0 C9 B7 Q8 V& U9 k公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h& k0 o7 [( s7 M. @6 ]6 o
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做法:     www.tvboxnow.com8 c3 O; t- G2 G8 r) v6 r1 _' p
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb' u" M" s" T5 w! o

$ l, f* N; H& d3 O  v$ P' Hwww.tvboxnow.com2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。公仔箱論壇1 a7 i* _; {$ t2 p2 v: d
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。+ {0 @$ O& s1 F) Q3 j( F

; H# L# Y9 D4 \8 j# P  |3 L5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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