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' Q: n6 C9 c' k Q0 L* I7 m, E, q) Ytvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
[! e% n: m2 ^6 {5 v6 s9 E調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇* E+ b! K4 I; r5 k! Q
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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/ P" I% ?) ?" S, v! xwww.tvboxnow.com2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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# g3 ]4 g, @9 H, H6 M8 z公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。4 m2 [8 S$ T% ~0 t
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5 q, R% P1 l3 i+ wwww.tvboxnow.com5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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