4 `! S) h( L% y! _0 o- otvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 Q/ J3 w2 z( h! l1 Y7 }$ l光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙
, D+ ?7 h9 e! P2 M& R& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @6 Q) S" x4 p3 Z6 X& L# }9 b公仔箱論壇
" ^/ E3 i; M; C4 Z1 G公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
3 q7 K/ u& d5 Z8 G/ ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) ~& W5 i3 h& j" q
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& c4 H# T# Y1 `6 U
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. @4 y, e- c s% d9 }5 h芡汁（二）： www.tvboxnow.com# q8 T- a; `) D" q# O
生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
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4 J |( L( s% l- l: G5 l1 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁（三）：
- a% B- n4 i( X' E; F% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
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# l+ A8 `3 m+ A4 Z4 n- L; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) B. p+ z9 m! ~7 utvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 N, {2 n2 D w; l" p
6 Y' _9 g' W. ] m: }www.tvboxnow.com2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f, l' V, z6 Y' F# o
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3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。公仔箱論壇1 s1 M- k( n8 V5 n# ^
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb1 \( Y" a: Z0 \" j
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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