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金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料：
: u8 q, D2 K& q- C半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 P; J8 f2 h% K3 w- C
* j! P, V' S8 A: I6 _1 N! _1 Q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ s; N0 K3 d( I0 d% s( w
做法:
0 q+ j |6 R% d; C+ i) f! Y! wtvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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, l% p( I) x) s# Lwww.tvboxnow.com2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。www.tvboxnow.com1 X9 l3 e2 P4 E
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' b6 J+ A0 y
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 O5 u1 m5 T; s: P. L9 y# L1 k
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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