在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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食材
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! f- X2 \1 y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克5 Y- Y) g" J! @* L8 q0 M k
豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 l. H; \, E: V% l: k" V2 e5 \
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 q, m3 c4 B- q8 b
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 D+ Q# d+ z' \" C
酒 1/2大匙www.tvboxnow.com& c8 [0 N9 p) n7 P3 [
太白粉 1大匙
# [/ T$ s5 F! G, }8 p' h胡椒粉 適量
! I8 x; e$ z/ K5 w7 l/ C M現成的廣東餛飩皮 約20張
, |8 w k. ]. h$ r, e冷凍的三色蔬菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* H D: w5 f8 A
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作法; k+ G5 T# ~. c; t- }1 J
+ X/ @1 V" X+ O* x4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, f. C6 K2 z- @
& c! h9 h3 Z# h5 M$ }& E7 ywww.tvboxnow.com2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
* K- X/ s6 ?3 Q0 R- S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p# a0 |) l4 K& t: p+ Kwww.tvboxnow.com3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上公仔箱論壇* E% x% G0 I) h/ N5 ^& q9 V/ R7 T
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料www.tvboxnow.com V5 p2 `; ~0 w2 C0 f0 l
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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