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[中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳,所以又為我地準備左啲靚雞腳,所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯,等小小豬有得食又有得飲啦~
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦),均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。6 u& S8 p; `" Q8 d/ G
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依家啲天氣又好容易病,所以就煲多啲蟲草花,咁就可以增強免疫能力,等病痛都少啲啦!
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/ V1 ?8 u4 Y! ]蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~www.tvboxnow.com. v# J2 H0 f9 H/ S7 H! L' v' R( l

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" |! V& A/ ]& ~$ T4 [3 V將材料略浸洗~tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 K3 t& M) B% `3 z& A

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洗淨雞腳,用刀批走黃色鱗片,切去腳甲~
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5 `4 ~! B- o7 T  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! k; V& o: O
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7 i# p# j% t- ^% d! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內加入約3L水,待水滾後就可以將所有材料加入~www.tvboxnow.com3 T) t- i0 T/ r
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0 q. I+ H  q# r4 M5 [& J6 B待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~公仔箱論壇. y+ R& N' `0 W* U1 y. b

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加鹽調味後就可以飲得啦~* z* _* y6 l3 C. z

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