3 }. X# Y/ d% s7 x! U, Kwww.tvboxnow.com材料:
5 h i! c/ K. M3 e' Y公仔箱論壇茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）& m, ?& S) d5 Z, e
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% n# B7 P, o4 w: ^' I0 }9 H: b twww.tvboxnow.com調味咖喱汁：
4 u6 E- L2 |3 I- I ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
! @' W/ i, l# K/ c1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 E! {2 o4 B0 M
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做法:
# o' | p: @1 ~% Z) f1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb% _( G9 U% h9 v6 D
/ e# M- U3 E; L* Uwww.tvboxnow.com2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。公仔箱論壇8 i' O* G" ~2 h9 I2 }+ P4 p1 a
' f1 F7 w" j$ M/ K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) W! z9 U6 C9 v' x
9 I- a2 `1 v7 W1 |/ s2 W8 \" z' V' H# `% Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-19 04:17 AM
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