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材料: 7 V$ w* F p0 p' {( E4 ~; L
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
3 I- j& ?& k$ y( E% ` D' c鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法: www.tvboxnow.com6 d7 C8 {" ^, J' _) o5 I' t
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。www.tvboxnow.com' C1 {( J: e" T( B+ n
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。www.tvboxnow.com5 P7 g) M3 M6 [. T/ d$ t* w1 i/ u
( W0 P: C: U9 n3 h% {9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。www.tvboxnow.com. b: |7 ^7 K! X* Z1 ~
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。公仔箱論壇7 C# ~9 L6 q- w& W, T' Y+ c" p
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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