[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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材料:     
- ]" I* R8 U, p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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8 b- A9 j( J; l  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q) D- J: h& ?, `6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊：
2 L# q* P& ^% p6 @+ V% x雞蛋1隻、生粉2湯匙+ L8 A* a2 Q. M

/ e( h0 U7 M2 O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ M2 `7 P, H0 u7 O0 ywww.tvboxnow.com做法:     
9 L; E0 _$ R: r0 {  w1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。8 Y( H0 H# ], z: Q0 p& u0 B( r

7 |! _: _. u( R% G0 ^/ i4 I' B9 m2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。. `. C# K. Y2 q/ W, T

$ u8 a$ m( i  ^2 H4 c2 h  p# ?9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o8 o8 p9 l7 |' i7 D; G. i2 P
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。公仔箱論壇- d+ F( }. D  J$ K1 R/ ]

+ A6 a; y7 b' i  c7 E$ _2 Q; ?5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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