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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


& h% r0 a2 j, Z5 F材料:     
% f' f( F4 S& y( b# U公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
5 B+ Z2 Q  Z# [) d5 d/ e, s% D' y1 X: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( F- B; m4 S4 Q; f, Z/ }
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb7 P: z. @* x4 i( }0 I* y
生抽2茶匙、糖半茶匙5 h2 }* Y) Q. W4 ]8 _' R1 [( ?2 Q' [

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9 E! B! ]& g* z1 r! E1 J) i# a- ewww.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 `$ T4 r5 t/ R: F& R: N" G
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2 c/ `3 H: z3 v9 M6 A8 M# C公仔箱論壇2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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  F: O" \; C0 j( E3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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