[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     
6 r9 t2 Z2 e1 e9 H: _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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7 H9 R5 [, ~( w: V1 O; _8 V, V調味醃料：   a6 r; p1 f2 }- {
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:
& G6 Q9 c5 }; p2 f; |$ u1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。公仔箱論壇) J7 E8 D% `2 @: C+ E; u$ p( _8 E. U3 y
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。  E! V' v! O) K( g- t4 L3 k0 s
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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