[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料
( p2 A4 e/ ~. D8 J　　紅椒1隻
1 k+ j5 H% j0 g! F　　茶樹菇半碗
' {3 O, c) ~/ i3 l6 U. jtvb now,tvbnow,bttvb　　牛肉120克
9 S1 _* Y5 `) s; I: T- t% hwww.tvboxnow.com　　意大利香草適量" N- t  a; L6 T4 Z  ^. i! f
　　麻油適量
/ Q7 y5 V6 |, B, n( s; s公仔箱論壇　　鹽少許
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) c0 v9 Z" Q3 U9 }$ U公仔箱論壇製法% f- o1 v" g8 ~% o- s5 E8 m- M$ V
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v4 t" V, K& p% [4 V0 i7 K

$ A+ `, h4 B4 k; B% [+ z　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。# O9 `1 U- _, ?0 w6 R) e

5 a3 [# r! k5 G( h  S  M4 {公仔箱論壇　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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