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材料:
( P- @4 w4 l. _4 B( q公仔箱論壇乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 J6 L& Q1 @1 ^
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& v7 _7 F) d" S. A1 W調味醃料：
3 o7 Q8 d, v0 u5 ?2 y# h' [www.tvboxnow.com調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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+ {3 Y3 R! x2 Y- S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ L: q: D$ a. L2 r) Utvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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. I4 t/ r3 P8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 Q+ l+ P9 b# N1 T( |* u
4 h* }: K G/ c- p! j+ I* E小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。www.tvboxnow.com' i1 w2 i# a( j1 j9 Q' Y
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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