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材料:
2 X& ^3 A7 ?8 Z" m Xwww.tvboxnow.com黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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4 J6 j# p- {5 j7 ~公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 G( G! U O* H, P+ C
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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& Z' ], [9 V U/ |% Y- a: l0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q( a+ p3 f$ ~% v j2 m
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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7 f2 s* o! \' V* s9 \' O4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ Y E7 q: _
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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