* x4 Z v+ d# `# mwww.tvboxnow.com材料:
1 D, D: o. U4 p1 stvb now,tvbnow,bttvb大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
. a8 ~" o! k3 a: f* r% P( l1 \; D* D+ {6 k
0 ?" k' m. V+ l) x% E調味醃料(大蝦): 公仔箱論壇" N" d# {0 z( h) }
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙3 ?/ `1 M$ @6 i
% y; w! S" L& P5 {
. t6 M7 S7 `- d1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" w9 r7 Y2 M9 q" ?www.tvboxnow.com1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。# T% ^4 W. L' b
3 c" P! z, y" p& M. u* E. U1 s
2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。
! w: p9 D/ `4 D- k; q' U6 p9 wtvb now,tvbnow,bttvb3 w/ [1 r" a) b! z
3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。www.tvboxnow.com4 J" O3 ]- S1 q3 d* r' o
5 d2 T+ w, }) Z. l& x: ?4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。
1 A$ J$ ^. H3 n# I, }3 lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( A5 A5 @3 ^" c
|