5 w/ s4 ^! {- r2 y2 [, X9 Twww.tvboxnow.com材料:
" Q" e/ |* f6 o; M$ |; `4 B& Bwww.tvboxnow.com大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' i. S0 z2 Z0 f
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F+ ^; z- x Y7 ^調味醃料(大蝦):
. `5 X t, K$ e- r! e食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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. v# x% M0 i: Z b4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇+ K. h9 z% N a1 [4 X
1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
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& M# M$ k: l% J" Uwww.tvboxnow.com2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n( f$ |7 X4 l3 f1 Q3 R3 x9 F
$ a* M# A' ?# N$ ?4 g3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# U- ]6 A( T6 c
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4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。; }9 ~* R; `3 s' R7 y3 w7 Y
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