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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜


: W: X/ l8 E- ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# L2 ^: U3 ]9 S$ F! C南瓜500克、腩排300克(斬小件)公仔箱論壇& H; H! y  i9 D4 H: Z

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( H" T. x  F* w6 etvb now,tvbnow,bttvb調味豉味材料:
) Z9 `. B( S$ {8 A+ d3 f0 G" V, C豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ V1 X% B5 p# W( c+ L0 G  r9 P' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     www.tvboxnow.com: X# c- ~, @- Y
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @4 I8 F6 t7 h: ]6 @* W9 ?5 K

/ e1 ]  P% U; J2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  x- L' l/ e7 f+ l
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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% J. R& ~! N/ O* \% g" F. o! N4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ @- K8 Z' O$ f! S

: i+ Z: {0 d6 A6 ^% b1 s: n+ j5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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