[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙; x0 s8 P7 q0 U* g
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。
$ H2 U/ i9 S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
$ {" i/ g7 J, `1 e3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
0 s, C# p6 F& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: o+ }( u6 S: {
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。8 B- j" D! f" ^5 Q3 u
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。