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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     
8 Z8 U0 m: u7 z% W/ A6 g公仔箱論壇鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
/ t8 d: _2 N/ v, v2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y8 D5 C+ ]+ ?+ B. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 n0 i+ p& |- |: D& @$ e" H
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 [, B% H- i( e9 K$ l
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; E% m6 r: D3 f3 N* b% X! f

; A; B: P/ ?9 m' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( @$ n3 Q: t- }% h/ N
芡汁5 a$ E0 G! D: A9 L4 J
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 D& c% n: B- v7 P4 T
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公仔箱論壇7 w3 f6 t, m2 {- Z+ z' F
做法:     4 f, [4 c7 o& ^; l4 t6 f' u" a
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。www.tvboxnow.com  ?' z7 z3 `7 a/ O5 ?4 A' g; ^8 c

" x+ w- f( J- X8 nwww.tvboxnow.com2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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( n" j" b; A/ h+ f2 q2 H3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。
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