: @' H* ]6 [* Q- J: D: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: % w7 l/ M# s, Z* W( X
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
1 j9 o p& K, z, Z
2 s3 v b+ G4 ~" D5 U( H; N
* f) ]; t, }4 o! L調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) k8 g, i& K
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
. g1 U" R2 V& F( x8 Vwww.tvboxnow.com& H, k. N4 L1 ~3 G- j- ?2 Q1 S
" I3 S' t) ]+ A+ R Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
. p* U- O4 e) r+ H" \" {9 }www.tvboxnow.com水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
: J( r# e; g, ~! G. m; b: K, ` L4 Q; J4 `3 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 f% b9 g4 q. B" K1 n6 {
做法:
0 z. W9 r! S6 ^" T公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
6 W* y3 [) `' E' }3 |( w* g) T9 g" d/ e- R- Q; y8 Z
2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。6 P1 m% N. S X6 C# k+ b
: q# ^2 r7 b+ k! Z3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。; I0 i) |9 P- H
3 o8 b& o5 l0 @+ x% D- S6 @公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-21 04:21 AM
| 