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[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗


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瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)
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做法:     
7 Z+ M+ l% K  @% Bwww.tvboxnow.com1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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: y" C% i# H2 v/ {* s" qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。! U: S- l& t( ?! K; c
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3. 最後拌入蛋白。
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