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[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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材料:     
+ g/ j0 f1 L! r5 d# o$ w% I5 _tvb now,tvbnow,bttvb紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; I3 d4 Z- x& J; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 @7 Z& r4 t9 j: u1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。www.tvboxnow.com" N+ w2 U0 @" B/ B
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。! M5 ?! ^" b2 N' \

$ A3 h5 @8 M; Z9 r% U% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。www.tvboxnow.com- L1 N6 h: B$ r/ X, D7 Z0 b+ r
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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