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材料:
2 O7 I" u; l7 k1 I公仔箱論壇薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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! Z9 m- }. B8 u( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（羊肉）： & m: U3 [/ }+ w# x* Z
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k) y5 J/ g4 S6 d s8 K9 K! Q0 J- s
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做法:
, C7 q; z; t' A j: z1 {% \+ Gwww.tvboxnow.com1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。公仔箱論壇& i- h) m' k( y2 f
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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& @+ z! e5 S' x) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。8 Y8 g" `0 M" A8 M8 |9 |7 R- N( }
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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