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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕


. X, Y+ ]7 L% I+ e) B& A9 H材料:     公仔箱論壇3 `" y- m5 N1 O3 T* i/ k) _- x& N
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z  h4 s7 N2 j) l
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- C+ v. h: _" R4 i做法:     
- T6 o* \1 z0 k& L7 h公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ t2 |. X# V8 h

1 I0 U. J, f2 A' O" |% D9 X! Q2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。www.tvboxnow.com6 I" G/ S5 y! H- J3 \  O  }, j

- x  f- e$ e" {: V8 y+ y. J' d2 G3 v4. 把全部材料炒勻。
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