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[中式食譜] 毛豆羊肉粒


: N$ x8 `) K* e6 l5 Ewww.tvboxnow.com材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 c! x+ @  Y
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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7 Q0 }# p' c/ k9 o% q0 ~! E/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         7 ]1 n0 [  i" n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         公仔箱論壇  m/ y- [; }& ?/ l/ K( L, I
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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1 h5 d: t: N) K+ v* {# f) r8 s2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* b# q; W8 ^# H
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3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。www.tvboxnow.com, c/ f$ ]) {: d* P! M0 h

$ G9 f7 I! E% {8 n公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb; m4 Y" [* V5 Q& ]: y' V/ _2 s
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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