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材料:
% V7 ?- C. @5 O% Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
5 @& D# u6 z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 @$ R& B) a) U# r0 k ^
) V" s! C& d0 A0 k1 _. x+ A5 h: A4 T調味醃料（雞中翼）：
! ^3 N* k4 P* ?' Itvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
4 k5 |6 N: @8 f6 d5 Bwww.tvboxnow.com1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。
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8 H% i. m9 F5 \8 h1 t公仔箱論壇2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。www.tvboxnow.com! @$ y8 V5 \; U$ p9 P% I
. i) G+ z6 X; o# O3 {' R5 @0 s! W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
; M0 a% S) z) S: x6 K9 U" Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ ^0 R2 g3 {4 o' R( C- I
4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。( T" f/ n" S# D- u3 _
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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