[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
$ f8 J) l" o5 h( Q' Y. `( f公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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! |1 G: `& H6 W; ~2 |0 ywww.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  v+ w, B3 |# Q( K( e  l
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 7 r' k7 d/ P5 ?0 [
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芡汁：
6 G+ O! ^8 L$ s3 |公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 p( O' j- l) N( O9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) y) a, S/ w* x
做法:     : R: P4 `5 E! l' F! \! `
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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4 N1 S# U) @5 |) i( G+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇8 k- r$ @$ H) w1 _- d
www.tvboxnow.com8 R; k- Q8 c9 M7 c1 P! H
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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8 ]0 X- {' y5 [7 f  o. N0 B9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。www.tvboxnow.com% O4 U- j, R/ P/ t+ W
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