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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
6 |, j6 s& w" h# P7 Q公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)www.tvboxnow.com9 c* L; ^' j  D  C/ s: N0 I6 k- s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( T) L$ ]4 p

5 J9 w4 B: q  m6 {, B公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' a8 ~: s- X( L
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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( P  ~- Q, s. S/ z0 t0 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 8 N& |+ S4 n4 V5 |! k) J
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 v$ X: i5 m' O, h: L

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做法:     
6 c! Q6 A. T3 a6 W6 `9 C9 t公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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( d) E, p# q4 \4 g1 |公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。: R/ d) \+ k# e

. `+ d1 M: a" a, x' J0 ^5 ^www.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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