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材料:
+ i8 Q# Y1 O) L! Iwww.tvboxnow.com五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)
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6 W0 Q/ s- H @% U7 u6 K; h, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: www.tvboxnow.com+ G+ A H. `+ A& j6 m
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 6 M& ^- A# [/ K; Y% W2 j$ f& z
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& }9 z' x( x) w3 [6 M( M5 P公仔箱論壇調味料:
1 M( B' N. D7 q4 k1 C2 ewww.tvboxnow.com紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙; b4 x5 l5 \, B7 s; r( e
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/ ~# n8 y. ^, s2 ^- B' Y- K9 z$ d公仔箱論壇做法:
* w, z2 E2 ^, ]5 J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。
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; X' ^: u: v: _5 ]www.tvboxnow.com2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。. y2 M3 I' h3 Q
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4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。
6 r! O7 A A, r+ ^6 ^公仔箱論壇公仔箱論壇% F- e, p i3 B+ p" N% F
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