[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
+ ^( y( u6 U# M3 n3 itvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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調味醃料（龍利魚柳）： # H5 ^5 E  u( }
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 ^1 e4 A6 S" B; a
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8 h! t# Y9 I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
1 f7 r" m7 \( H; w7 x1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。公仔箱論壇) O% l+ F% H) c4 V( ]7 ~

# ]# [: {6 X& a3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。公仔箱論壇* `0 n5 m( ^! E! t. |5 |# t; n4 ^

7 \9 e5 [9 ?) b3 Y3 H4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。