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材料:
% m. u9 }! n/ F臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:
; g3 O+ c+ G+ _8 }, xwww.tvboxnow.com1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。www.tvboxnow.com' L7 L- q" a8 \' _/ @3 h
; J' d% o( v1 T' L" y3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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& G M n) g: R! bwww.tvboxnow.com4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. {5 ?1 B9 ^
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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