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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸


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臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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8 K% v; n6 j# a! M' Z; W- Iwww.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( J! `+ D, D7 e! ~7 H
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 _+ z9 y% @5 ]% g
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2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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, J. Z; H6 L6 R3 P" ?3 Q公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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