材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g公仔箱論壇; I9 C ]# n9 W6 T5 N3 t, S2 w
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
+ d. F& `9 Q) ^) ?6 `2 B做法：
! S* T. ]: u; _ `5 n1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
3 H& K/ E! {* N# |www.tvboxnow.com2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
% A4 [ ^. \& htvb now,tvbnow,bttvb3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
| 