材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gtvb now,tvbnow,bttvb7 \- ?7 N; l4 }% @
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
/ ^3 @9 { C8 c" i! P: t- Htvb now,tvbnow,bttvb做法：$ u& w7 g& R4 b4 N
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中tvb now,tvbnow,bttvb4 R: O9 d! [" _4 p9 j
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
/ k5 T& H5 n8 i1 a& f5 a* g公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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