[中式食譜] 菠菜炒臘肉

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菠菜炒臘肉
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* M( G( K2 [" M9 P; J材料：
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臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支
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調味料：
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1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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* i9 H* V; D  L. y  G& x2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可