來這間全港首家貴州菜館吃飯，絕對是無心插柳之舉，要非那天路過此地，發覺這間在飲食雜誌中曾經介紹過的館子，又正值午飯時間，自己可真不知要在何年何月才會幫襯呢！! ?* x# S; H0 n
www.tvboxnow.com7 @- A! l/ a; \4 A# K
 3 e+ u5 b2 f" s7 k
5 l1 `3 i9 N6 R# ~7 X公仔箱論壇
, C- C/ {- V. p" p, u公仔箱論壇7 j( m' t( ?) K$ |# ~; i
& u% i& D) {4 M1 r- }公仔箱論壇 l% ?& c0 q9 D9 |! O
" }: B8 N n! _% g' h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* O4 @' u5 U/ F. P3 L" @9 Y
這間環境頗有特色，裝潢設計都幾骨子的館子，地點就在活化古蹟美荷樓的對面，可能還是新開張不久的關係吧，雖然是周末的午飯時間，店內的客人一點不多，我獨自一人入內吃飯，可以坐在闊落的四人卡位上，優哉悠哉地享受一頓豐富的午餐，都幾舒服。
8 w T- \& F8 Z- R( }公仔箱論壇
' C# _3 `% V' j' W M4 t5 s6 \2 twww.tvboxnow.com
+ v1 h2 h# d' K" ]; N# t' utvb now,tvbnow,bttvb2 L+ J! g1 p! d& o
 . D7 g+ G" O% T3 D$ ^. W
" v6 o1 q! u4 F1 Q0 a* ?4 ]" ^ 公仔箱論壇9 ]) J& f* K& ]' }. A) Q; w' J
; j# H$ {8 W6 j2 Y3 a3 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l [: n5 `2 ]5 _! Q; _. y
( d. d/ q! {* s% a1 ^* R/ p
 公仔箱論壇/ T: G6 y" b/ U/ J8 r" s$ I* D
9 s. N3 u, ]0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴州菜與四川菜、湖南菜一樣，都是以辣見稱，不過貴州菜的特點則是酸辣，好像酸湯魚是貴州菜的代表菜式，非常值得一試。不過我這天只得一個人吃午飯，自己又不怎麼吃得辣，又怎能吃酸湯魚或其他以辣取勝的菜式呢？幸好這兒午市有多款午餐供應，正好讓我這不能吃辣又愛吃辣的饞嘴鬼先試試它其他菜式的水準。www.tvboxnow.com t3 H6 c% f$ Z* _
公仔箱論壇; ^- Z p; P% _) P* O1 r* d
5 U' F- [* p. ^* I) X0 G6 d7 g公仔箱論壇
6 [1 ~0 M8 r; c4 B
' j, J5 \ k( }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, p6 U' m. I; H1 a1 |% m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 p; x8 {6 Y4 Z2 }
' _ V2 Q) E7 t, X3 X" e在這天供應的三款蓋飯中，揀選了較有興趣的「宮爆板筋蓋飯」做午餐。
3 t* m: g3 Q2 u公仔箱論壇) n; O; j l8 @- X# d" l
- v( @( G0 _* `( t( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g6 G% m" i i
$ J0 w; J% j6 i' w' q
* j, o0 o I" D: J/ _8 w; w; R/ w1 x, gwww.tvboxnow.com午餐未到，禮貌甚佳的女侍應先端來一杯熱茶。呷一口，衝進味蕾的是不太習慣的苦味，問侍應，原來是貴州來的「苦丁茶」，雖不習慣它那獨特的苦味，但那回甘的味道確是十分特別，令自己留下深刻的印象。
7 G! N* Q$ A/ F4 |+ p/ X7 ktvb now,tvbnow,bttvb
: D( ~. K6 h& i! p% r( i: ~9 Q: L6 n公仔箱論壇
' i1 m( _7 \& C6 F/ h; ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q3 V( L% _# d) X x午飯接著送到，原來十分豐富呢！有前菜「酸辣雲耳」、有餐湯「豬骨湯」、有主菜「宮爆板筋蓋飯」、有甜品「杯裝蒟蒻」，還有凍飲「汽水」呢！
2 T5 Z/ m0 m) H0 a挺喜歡這兒的「酸辣雲耳」，既酸爽醒胃，又不太辣，而且又夠健康。相對來說，這兒略為偏鹹的的「豬骨湯」就較為普通。
3 C5 c6 }4 r, B( m y& Ftvb now,tvbnow,bttvb; n; o1 B1 k: |# l% D v- w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 u% u$ F8 Y. | m9 K; Y3 i1 q* l
tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 d; ~# n8 t
; J u, H5 l ktvb now,tvbnow,bttvb4 x! t* W" H; W2 U
主菜「宮爆板筋蓋飯」份量不少，飯雖較油，但黏度恰可，黏黏糯糯的，既夠熱，又有飯香，混以宮爆後的醬汁，挺好吃。豬板筋其實是豬里脊上的一層薄薄的帶有膠質的肉條，吃來肉質軟熟之餘又有點嚼頭，嫩滑不嚡，配以香芹、蒜片等配菜，簡單得來美味。再加上小杯的蒟蒻甜品和冰凍解喝的罐裝可樂，這豐富的一餐我可是吃得十分滿意的。tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 S" ~ ?- z S
4 v7 j4 E: a j公仔箱論壇
! O; W0 G% O$ r+ c7 l, y( Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 l# P9 `$ t# P! }9 G
! e- n! f. O4 j5 w# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& N( j* w p; r" i- ~0 M$ c) i
這全港首家貴州菜館，無論食物味道、侍應服務和店舖環境，都十分不錯，真想找一天約同朋友來試試它的招牌黔菜和火鍋呢！
. |) A7 G: L0 f8 I9 r& _tvb now,tvbnow,bttvb& E. E; q6 l* t, H/ { V3 y
" v( e' N w% X3 c6 k9 D2 n
地址：深水埗區www.tvboxnow.com; f% c# R$ s8 p+ D! E! I' O; I$ a
|
發表於 2015-3-24 12:10 PM
| 