[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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; Z, ~( V9 F  k7 g公仔箱論壇材料:     ; J  B. z6 \! J+ ^- h5 ?' N5 Z
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
0 \6 I% q* Q" _( R公仔箱論壇公仔箱論壇; o. H* M% b6 p' u/ b

- @. Z0 T" V/ B4 t7 O; Z1 @" k調味粟粉水：
- V" }9 u- i7 X; j! I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、粟粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 v; I" h' L' P

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做法:     
/ t" d, d; _. r$ {4 x) H) Hwww.tvboxnow.com1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 B4 F1 L3 |- `; ~
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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! [& C( q# `. s/ f4 p' @3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 n+ y6 {0 p) y3 S

3 m7 g' E" c/ S' L; H! H5 r4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。公仔箱論壇5 v; o- J: A4 v* N5 s" U% y4 ~

0 T& A. }( E9 d1 e% x1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。