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[甜品] 絹豆腐提拉米蘇

想吃提拉米蘇,又擔心熱量的問題,我想是很多女性共同的煩惱。
0 @0 G# ]& e; J% N. f' J4 D利用絹豆腐(日式嫩豆腐)做成提拉米蘇,減少了鮮奶油的使用量,不但健康而且清爽。
+ I& `" m" C0 j0 f5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊,充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味,又保有提拉米蘇的原始風味,真是一道無負擔的午後甜點。
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/ G1 P, `4 O! C% W9 a" kwww.tvboxnow.com食材公仔箱論壇7 l5 S, r2 e# D/ _& _4 ]
A材料, d  r. K' i$ i) H4 T6 H
絹豆腐(嫩豆腐) 1盒
$ P& {* A( y: t5 \3 M1 W4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
" n+ n% \9 S% _! R蜂蜜 2大匙" N5 }8 r: M7 U
鮮奶油 150cc公仔箱論壇& }% }0 q4 K( b+ |
B材料(咖啡液)
% L4 Z2 [9 ~+ a0 u% Q5 \即溶咖啡 1大匙
- F, [' U7 ^  L" e" c3 ]熱開水 4大匙
' ^- t  H+ L) I( {2 B& N5 u$ W公仔箱論壇萊姆酒 1小匙  u, T; e9 H. a0 E

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巧克力或奶油小餅乾 約10片
3 }6 Q: ^1 j3 ]3 r可可亞奶粉 2匙
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作法
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  j! k. W7 s7 K1.將絹豆腐包上二層餐巾紙,隔著濾網放入冰箱約一個晚上,將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻,成濃綢狀。
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0 \5 L4 E' {9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鮮奶油打發七分(能立起來的狀態)。www.tvboxnow.com, @* s9 q+ L1 b' o4 v

& Q2 @6 {' \. P+ y1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻,成為A料。(輕輕翻動)% s. X, g! t2 x

# y) o" Q2 L9 a0 K- btvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起,成為咖啡液。公仔箱論壇- g+ X1 P' Y* }& }8 S$ M" k0 y5 F. X

9 M& K1 D+ p& Q* Z5.深盤中將餅乾(半量)排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。# e1 S. g3 N: P" S' Q

) k0 T0 Q5 X/ I9 ktvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ v: J! F$ W" _9 K  S0 |
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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% [* s, A" @+ o3 A: Hwww.tvboxnow.com10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時,即可食用。
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