想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。! `; n/ A/ o! |0 C$ y5 V
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。& P8 [' U2 w( f
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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3 T6 Z3 N: i2 r0 J' v$ P7 y& A公仔箱論壇食材
/ l3 P- W& c7 M! a! ~- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料tvb now,tvbnow,bttvb- o- F& T4 ]; H: a. N( F
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
8 c0 H" p0 ]' l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) Z8 L+ I8 A& j
蜂蜜 2大匙
( `* j0 V7 Y" f5 s% q6 k; R) G, ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cc公仔箱論壇. U: m- z8 O1 a, G
B材料（咖啡液）www.tvboxnow.com' i+ `7 S2 K8 I
即溶咖啡 1大匙. I. D% z ^5 t. h* Y! Y* b1 E5 O7 z
熱開水 4大匙www.tvboxnow.com3 S# y# z% j* V
萊姆酒 1小匙
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# K. j/ Z9 E# i3 f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片
$ S+ n, M8 W6 c# ?" Wwww.tvboxnow.com可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇4 W; e: E: R+ I/ c% Z- K
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作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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h3 s1 I! t& R6 Z: P' G+ a& ~- V2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
( U, W1 L( d1 z5 s3 B! w4 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# k8 K) g/ r E% \/ ?: s# y7 K
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）, M9 f4 h i8 ?$ J
/ b b6 f+ d) e2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。8 i% c; p4 ?) M6 A3 L5 i
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ D7 ~* m" m) m6 b
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7.上面塗上半量的A料。公仔箱論壇. Q9 B) ^, X: w9 H- |* c
& q9 b- V/ E2 p& M& Q4 y5 I+ f" c8.再放上剩下的餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) P9 g/ O. o3 p
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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