[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
8 T$ P- G5 Y/ q4 N. i  V    制法：www.tvboxnow.com# L% D5 D4 M. {; P
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。www.tvboxnow.com+ p' x% F- C1 A' ?
    2.鲜豌豆洗净。: f% F& C! [; `
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' h* f$ E6 R& W7 F7 i
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。