[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 ' u. j; j8 {2 A: S, p2 J, t0 d
    制法：公仔箱論壇* b, Q+ \% L& N7 q$ ]
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。! r% Q4 o3 R* i+ O8 u" s
    2.鲜豌豆洗净。
4 \, R/ i# N5 D" U$ C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb- I0 @, {( ]4 i4 i, L0 t) D  V9 C! e
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。