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材料:
K" i7 Q% [' I% v1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J" ^* }" ]; a; F* x
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1 w+ ~- v% k ztvb now,tvbnow,bttvb調味: www.tvboxnow.com1 ^4 i0 S& }% U, g% F
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
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0 P+ W/ m% A* w* D- t1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 \9 {( X S2 u" T/ p) `
做法:
: i3 ]# k" @ d/ {( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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% f! q) G$ \ P$ ?! [3 O" q) ^www.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。www.tvboxnow.com' N9 B4 Q7 W% Z7 L
$ m, ^. v0 F' `4 l! H# `6 ]: m公仔箱論壇4. 猛火兜炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* d- Z/ s9 E6 H; I
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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