[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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- w" }6 q5 G& q# q: D8 }1 w! h公仔箱論壇材料:     www.tvboxnow.com4 s" L/ N- m1 W1 @! @6 [
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙. x% ~  x6 j; E% r" Q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# G( i. g$ C. {
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 K. c( P4 c
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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3 y1 b, {1 k$ E; w1 [3 h! h& b3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( `/ L: f/ `- |3 e; |3 ^
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇0 N3 v2 ]1 J; F6 j& V0 K

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