4 n$ a2 r; ]) {" V* n材料:
) [1 C' h( N- d4 P雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
! [6 _( p5 r8 O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: ! x% f+ R$ ]! ?) Z
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量tvb now,tvbnow,bttvb" L" ^# _6 Q% d1 j: Q+ W
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T" c# a$ v8 b2 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: & f: V6 Z, h1 R1 E! p
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。公仔箱論壇: I: c+ R0 b1 b+ @( p5 E( n' s) R$ w
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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