. F6 @1 b& Z; w x1 w公仔箱論壇材料:
% \+ V5 p8 q) ~7 z- g# O公仔箱論壇雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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調味:
( w6 P1 x/ |4 S: S% w6 {紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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& b! f$ b; n& F2 X# H5 s做法:
$ u$ v) i: K5 Q6 J' Dwww.tvboxnow.com1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。$ B" z A8 i' r4 {
3 h6 K9 J, f$ D& _3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。公仔箱論壇3 q% n5 L$ z0 i3 \
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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