[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ @5 |5 x6 v; K
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙9 Y% W2 u9 y8 b% ?$ J1 w

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; M8 }3 X0 i/ r' x調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb6 G, U) w" h2 ?- k1 W4 e
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許www.tvboxnow.com& ^/ C5 b  n2 S  u9 U+ Y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" Z/ ~# j) d5 s/ p7 F3 h+ ]# P8 c
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。公仔箱論壇" o0 r3 t- l: V7 B( P: M2 Z$ |: T

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