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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
5 H9 S, I5 ]  v# V# Y8 q0 htvb now,tvbnow,bttvb豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
( v$ Y. f- |. c2 e. k+ ]/ `& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _; q1 o8 }$ z! x. j6 ?0 }6 {
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 f! F$ I! v0 {2 D
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. _- j8 k& y5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 }& F2 ?: u! vwww.tvboxnow.com1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。
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% s$ a8 I) v0 k# Owww.tvboxnow.com2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。www.tvboxnow.com) I' l& H' t& [8 m0 [. U0 k7 T1 S

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