[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

* r& K  K7 ~3 \5 F; Q" }材料:     
8 q# T. L6 m5 ~4 d( l6 r& [www.tvboxnow.com鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
1 ]  A$ b8 a  |7 G- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [/ e8 c) r3 }. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" W* M& E& ]: R0 t
調味醃料：
; d- z/ f# C* o6 P海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇/ G% ]' k8 M# j. c
1 @% i, y; N; w, T  Q) z

0 G" O9 x# \% L% _, N0 F* z) j( r公仔箱論壇做法:     
# u' q, _% m0 a1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
; n# U7 i! y9 V' v3 g- utvb now,tvbnow,bttvb2 [7 V5 D3 G' E8 d4 F
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。; s$ i* B( Z+ I9 m$ J
公仔箱論壇( B5 n7 {3 ?5 ^  C* m' a/ U: W# Q  C
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
2 D" s# L; z8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 s2 f/ l, a1 u" @, w