[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

公仔箱論壇& o4 w1 u$ G4 _3 D2 ?
材料:     
+ \: t. S" m% V5 h2 h* b鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）2 a" l) |( n1 v1 [& Y

( i" F5 z& _  p' a2 N5 G公仔箱論壇
( \: m/ s6 W: K3 s- _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
2 i8 x( W3 t# W$ u. S海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C& H) l) _, w8 z
3 _' i. `! B) R+ `8 H" k; E
tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 f: I6 f2 W  l: c7 u: B
做法:     
! m" U* g  k6 W, J# y% n! i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
: N9 z) t; ], U$ N
; p& u9 o, S" X2 G# N" F  ?! L( V0 X2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。www.tvboxnow.com8 W) ^) \, O- Z% X9 ~( ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 }& ~, X1 c6 r( ^5 N  s
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
! C7 O: d$ e( C/ [+ L; ?, B4 G公仔箱論壇
, E: J# f) v6 J; P$ P公仔箱論壇