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4 k8 w- S2 W) M- d9 N7 k# [www.tvboxnow.com材料（4人用）：
( A0 z- i3 R/ Q3 Lwww.tvboxnow.com1.少肥免治豬肉 120克* E" U0 z, |6 Z( ^- r# m; V
2.龍口粉絲 80克 `1 L. w4 \2 [3 D
3.油 1½湯匙公仔箱論壇! _% ?. p- C& t+ w/ X) S2 i
4.乾葱 4粒（切碎）8 `* G1 n0 |+ M& z4 W |
5.蒜頭 2瓣（剁碎）
8 M3 t" g# r7 r' t: H6.薑 1片（剁碎）
( Q; ?8 c% D8 E1 ]/ ?) g" |9 Vwww.tvboxnow.com7.指天椒 兩隻（切粒）' j8 O0 P' d6 Y0 O9 u$ Z
$ h5 W, @( y; ]! F, E N5 H& V公仔箱論壇豬肉醃料：
( C" j+ s" F: K( F; Z2 i1.生抽 1茶匙
- W2 ~3 I; A( }: W& h2.蠔油 1茶匙
7 `# r6 ~( T+ r* G9 P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖 1/2茶匙公仔箱論壇- _* f. W- I# k; e; Y( V5 C
4.酒 1茶匙
# M e! b+ ~4 m% ^7 S2 s* Swww.tvboxnow.com5.胡椒粉 少許
/ H5 b+ h; I) r( ]- `: m6.生粉 1茶匙
1 e# S# u- V6 M+ J& g7.麻油 1茶匙
?9 f, m2 z. P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z' \* Z# V2 q( ?! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：
% R" T, [2 P+ N4 d1 h7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( b0 _; `) f0 \, Y+ K) @
2.鹽 1/4茶匙! r* d6 R$ ~" M# S
3.蠔油 2茶匙% t7 ` X7 S8 D) d+ Z' o
4.麻油 1茶匙
) R' O8 G* T/ S7 F2 z) ~公仔箱論壇
3 ~2 u% c& {+ y2 m+ `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 C f5 f5 K2 j- [免治豬肉用醃料拌勻待用。, l& x1 P* u0 ?" z# l: k/ r0 C5 X7 B# Q1 I
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
8 O8 ~# @% Q5 W, A, T指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
, ^3 g! R( S- b( h& R' o5 B: n+ Z, N& M用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
/ u7 _! k3 r' S. ?% a7 i, |" x公仔箱論壇轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
" g v! {# E: Utvb now,tvbnow,bttvb小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
) C$ ]4 m& X+ _$ J免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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