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[美食介紹] 螞蟻上樹


+ R0 F  A2 U" j+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D. x. W7 P+ o1 I  B公仔箱論壇材料(4人用):
+ D' d% Y: U+ y& W2 q公仔箱論壇1.少肥免治豬肉 ​120克公仔箱論壇8 R; U9 \0 c6 Q* T5 Q4 \% @' _8 `
2.龍口粉絲 80克tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 K9 D& A+ c) q9 z& V7 P. ?
3.油 1½湯匙
! E4 W- T, B  {- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乾葱 ​4粒(切碎)
2 b- v- J8 \) Q1 l- W5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜頭 ​2瓣(剁碎)
$ _6 @, P2 R+ W  T' [+ g" y/ n) N3 O6.薑 1片(剁碎)
& k, d6 k4 y. Y- }& a0 z2 @" L6 Kwww.tvboxnow.com7.指天椒​ 兩隻(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; `# X/ f2 M- e( w

% @5 @0 x" g! e4 W5 K( U豬肉醃料:
0 ~2 ?: B1 ]3 Y/ J! O1.生抽 ​ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n" K) O8 Y0 E  t3 z
2.蠔油 ​1茶匙& G9 l- _9 }1 i- [9 r# b( |! z
3.糖 ​1/2茶匙
7 \. M1 l" z8 k0 ~4 g; Y& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酒​ 1茶匙" ~# b& c/ z! `% o7 p! G9 P
5.胡椒粉​ 少許
+ _. p, r+ ]: D0 @3 C: }www.tvboxnow.com6.生粉 ​1茶匙
4 ]7 Y1 w' ?$ }6 X& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 ​1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e$ D% {0 [* ^' P8 z; k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- |5 H& l! V1 p
粉絲調味料:! v3 T7 B) U4 }& G% O$ J
1.無味精清雞湯 1/2杯& p& M2 I6 V. N! ?
2.鹽​ 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {- U) g; I8 O1 s0 s6 _
3.蠔油​ 2茶匙公仔箱論壇% |6 T# r% b2 ?+ T- \
4.麻油 ​ 1茶匙
! w$ h9 ?8 o+ j/ x* D3 B9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B: v0 g, J$ t: K* F% V9 m做法:
! y! o& ?8 h9 X  _; ^. a免治豬肉用醃料拌勻待用。; z  ^5 ]: O) D$ R& _
粉絲用水浸 10分鐘,瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。公仔箱論壇8 D$ q7 t9 j' k6 N  L- @
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
# }- j- a; t+ n8 X& C2 B  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用中小火燒紅鑊,下油1 ½湯匙,爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
8 j9 U/ t$ a9 ~4 ^轉中大火,加入肉碎,炒散後灒酒,炒至出油,倒入筲箕隔油,不用洗鑊。
7 E" K* k/ [2 P" H' [! p; Q' }4 b/ v公仔箱論壇小火燒熱鑊,放入粉絲及粉絲調味料,煮約四分鐘,至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
0 N! ]+ D7 O3 w公仔箱論壇免治豬肉放回鑊內,轉中大火,加入粉絲迅速炒勻,聞到朕朕香氣及完全乾身即可。
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