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材料:
) k; U! D) d& htvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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9 b) r* Z. I v. d* V3 b調味:
; O" ~( Z# Y) a" q0 K. S X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 ]. s( n& @6 p) [8 ~) n
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5 q1 B' D( l$ ^. h& M. ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% _" Q8 a8 W0 j7 k8 [1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。www.tvboxnow.com* N4 F8 b& B0 x/ P# c2 o
' t/ t* r0 t+ }/ g9 S2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。" Y* B3 a- y1 i! b
5 `( O7 }6 G: i7 I; C' T* G8 ]% j3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ l- h4 C5 _+ V
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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