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材料:
4 u+ j' r; P$ G* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb% o& Z; e0 d4 @6 r6 o1 E
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; H* h( i4 R; w; y3 s! E( @# I2 atvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇) A: k' M! t) t9 i
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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做法:
. I @1 F9 h% @% \4 X* Swww.tvboxnow.com1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。4 h/ t7 w; m! Q) ]
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。www.tvboxnow.com, J5 g0 d! s* P; `
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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