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魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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& \4 a+ Q* }6 L/ I" E. g0 t% r; x調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" Z5 @" L# {- m+ d7 i' Q5 f
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 _# }9 e7 g/ G5 e# X: r1 I% @
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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/ F, X b) ^1 r* ]2 F, L公仔箱論壇2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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6 {5 Y" O4 G5 y5 Z$ u1 ^& \www.tvboxnow.com3.注入汁料煮滾及充分收汁。www.tvboxnow.com4 T- {" x& g) f
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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